가바쌀 효능은 무엇일까?

안녕하세요? 오늘은 가바쌀에 대해 정보를 공유해보려고 합니다. 흔히 알고계시는 갈색쌀이 가바쌀이며 가바갈색쌀이라고 불리우기도 합니다.

GABA라는 성분으로 가바쌀이 되었으며 일반 현미의 8배! 흑미의 4배!가 함유되어있습니다.

가바쌀은 다른 쌀에 비하여 아미노산이 매우 풍부하며 '가바'라는 신경전달물질을 다량 함유한 쌀입니다. 

가바 성분은 쌀눈에 함유된 영양소 중에 하나로 가바쌀은 항당뇨 또는 항비만에 효과적으로 알려져있습니다. 그도 그럴 것이 항당뇨, 항비만에 효과적으로 알려진 가바를 더욱 많이 함유하도록 개량한 쌀이기때문입니다.

다이어트에도 효과적인 가바쌀.

가바쌀 효능은?

1. 고혈압을 낮춰주며 중풍 예방 및 치매를 예방해줍니다.

2. 집중력을 강화시키고 기억력을 증진시켜줍니다. 그래서 특히 성장기의 청소년들에게 좋습니다.

3. 혈당과 효소를 정상화시켜 당뇨병 예방 및 콜레스테롤 제거를 도와줍니다.

즉 가바쌀 효능은 뇌세포의 대사를 촉진시켜서 학습능력을 향상시키며 혈압을 낮춰주며 당뇨합병증을 예방하는데 도움을 줍니다. 또 다이어트에 도움을 줍니다.

가바쌀 먹는 법?

한나절 불린 후 백미나 잡곡밥 등과 함께 뜸을 들인 후에 먹습니다.

가바쌀 보관 방법?

습기와 물기가 많은 곳은 피하며 밀폐용기에 담아 보관하면 됩니다.